REDUCE THAT FOOTPRINT
“Nobody made a greater mistake than he who did nothing because he could do only a little.”
— Edmund Burke
Jaren terug toen ik over duurzaamheid in onze vriendenkring begon te praten, waren de reacties gemengd.
Ik kreeg veel aanmoedigingen, maar toch schrok ik van de vele gepolariseerde reacties.
- “Dan moet je wel heel veel dingen laten”
- “Dan moet je zeker je auto wegdoen”
- “Ga je dan in geitenwollensokken rondlopen”
- “Draag je dan geen lippenstift meer”
- “Dat is veel te veel werk, je houdt dat nooit vol”
Dikwijls veronderstelden mijn vrienden dat ik op alle fronten radikaal zou willen veranderen. Maar ik dacht aan kleine stappen en een geleidelijke vooruitgang.
Mijn doel is simpel : #reducethatfootprint = de ecologische voetafdruk verkleinen.
Als iedereen iets doet, al is het nog zo weinig, geraken we veel verder dan door met zijn allen niets te doen.
Geen zelfkastijding noch zelfopoffering.
Sommige van onze leefgewoontes hebben een grotere impact op het milieu en daar wil ik graag iets tegenover zetten. Sommige leefgewoontes wil ik (nog) niet opgeven, andere kan ik eenvoudig laten. Er zijn genoeg dingen die we zonder al te veel inspanning kunnen doen. We moeten gewoon de juiste voor ons er uit pikken.
Waar ik vooral mee bezig ben:
- Re- en upcycling
Dingen hergebruiken of omvormen in plaats van wegwerpen, en wat ik zelf niet meer nodig heb, doorgeven aan wie het wel kan gebruiken. - Ik koop (bijna) alles 2de hands. Treasure hunting noem ik het. Soms is het lang zoeken.
- Herstellen i.p.v. wegwerpen (je hebt geen idee hoevel sokken ik al gestopt heb…)
- Duurzame gezonde voeding – en daarbij (voedsel)kilometers en (verpakkings)afval verminderen
- Seizoensgebonden eten en “wecken” als er overschot is
- Dus: afval, verspilling en transport vermijden door bewuste keuzes.
- Energieverbruik in het oog houden
Nu concreet:
In het huishouden (algemeen)
"Geen reklame" sticker aan de brievenbus
Printerpapier met een hoog recylage aandeel (We zoeken nog naar een goed 100% gerecycleerd papier)
Zakdoeken van stof ipv wegwerp zakdoeken (niemand verplicht je om ze na het wassen te strijken!) komt veel goedkoper uit en spaart de neus...
Herbruikbare winkeltassen en groentezakjes (steken altijd in de fietszakken en in de auto), dit doen we inmiddels allemaal, toch?
Azijn of citroenzuur gebruiken voor kalkverwijdering
Creatieve herstellingen met materiaal dat je in huis hebt
Energiezuinigheid
Via de zonnepanelen wekken we energie op, vroeger werd die teruggevoed naar de netwerkbehherder, maar nu zijn we begonnen met en batterijsysteem. Het staat nog niet op punt – dat is gewoon een kwestie van de hoge investering. Maar de eerste stappen zijn gedaan en dit staat ons toe om ons elektriciteits verbruik per uur te monitoren. Ik verwachtte, dat ons verbruik op dagen waar we afwezig zijn zou drastisch verminderen, maar het sluipverbruik is zo hoog dat we nog steeds 50% verbruiken van een gewone dag waar we thuis zijn, koken, bakken, muziek beluisteren …
Hier is nog veel ruimte voor verbetering! Wordt vervolgd…
Sluipverbruik opsporen en aanpakken
Wij gebruiken onze droogkast niet meer. In de plaats daarvan hangen we de was op dicht bij de brander van de verwarming of buiten. Ben je zot van de zachte handdoeken uit de droogkast? Gebruik de droogkast dan enkel daarvoor! Heb je weinig plaats, dan is het beddengoed ook een probleem. Maar het kan ook anders gewoon in huis. Toen ik in een klein "arbeidershuisje" woonde, droogde ik de handdoeken en het beddengoed over de leuning in het traphuis. Alle andere stukken op het droogrekje in de badkamer
Wij gebruiken geen Microgolf, dit vooral uit gezondheidsoverwegingen, maar sta ook even stil bij het hoge electriciteitsverbruik van dit toestel
Koelkast en diepvries zijn energievreters, heb je eer meerdere? Misschien kan je in de wintermaanden als er minder oogst wel verder met een koelkast ipv meerdere... De kleine diepvries (deel van de grote koelkast) is meestal voldoende voor ons. De grote (ca 150 liter) staat enkel aan als het echt nodig is.
Een paar jaar geleden moesten we onze keukenkoelkast vervangen en kozen en energiezuinig model. (Beetje cliché, hé?) Dit viel samen met onze beslissing om geen droogkast meer te gebruiken. Een jaar later ontvingen we een creditnota van de energieleverancier ter hoogte van "een slordige" duizend Euro. Toeval ?
In de badkamer
WC papier uit 100% gerecycleerd papier
Aleppozeep vervangt douchegel (en shampoo)
Amandelolie vervangt cremes, lotions en afschminkproducten
Haar spoelen na het wassen met water een appelazijn-verdunning (als glansmiddel)
Het zakje van het WC papier (bio-plastiek) hergebruiken als zakje voor de afvalemmer in de badkamer.
Bamboe tandenborstel ... sedert ik besef dat elke plastieken tandborstel die ooit werd geproduceerd nog een paar miljoen jaren zal mee gaan, wil ik een product gebruiken, dat verteert.
In de keuken
Tupperware geleidelijk aan vervangen door glazen bokalen
Gebruik van clingfilm and aluminiumfolie verminderen. Tafelrestjes bewaren we in glazen bokalen ipv een stukje clingfilm of alufolie over het potje te spannen.
Water uit de kraan filteren, niet in PET flessen of zakken kopen
Producten waar mogelijk in bulk kopen (thee, graan, noten...)
Zo weinig mogelijk voorverpakte producten kopen
"Bereide maaltijden" vermijden, dat is niet enkel gezonder, verbruikt minder energie, maar "echt eten" is ook stukken lekkerder
überhaupt de hoeveelheid bereide voedingswaren kritisch bekijken... (veel dingen kan je niet zelf maken, maar misschien is het wel een idee om je mayonaise zelf te maken en slagroom niet in een bus te kopen maar zelf op te kloppen)
Groentenafval komposteren (eierschalen in de koffiemolen malen, dat kuist de molen trouwens)
Zoveel mogelijk wegen doen met de fiets
Zeemvel als vod gebruiken (vervangt de kunstvezel doeken en gaat een jaar lang mee en stinkt niet)
Ik maak inmiddels zelf mijn keukenvodden uit oude flannellen bedlakens. Top!
Natuurlijke schuursponsjes uit hout of kokosvezel ipv kunsstof. Hierover was ik zeer twijfelachtig, maar ze werken prima, en als het echt niet lukt is er nog altijd het metalen sponsken. (bv. van koper)
Ik van het water op voor de plantjes telkens als ik mijn handen was of iets uitspoel.
In het algemeen
En er zijn genoeg voorbeelden van dingen die ik (nog) niet kan/wil laten.
Mijn obsessie voor zijden sjaals is gebleven (en de verzameldrang ook).
Ik drink nog steeds liever koffie dan thee en liefst van koffie pads van één welbepaald merk...
Voor de vaatwas koop ik nog altijd de vaatwastabletten ... en blijf op zoek naar een goed recept om ze zelf te maken
Ik kon probleemloos mijn vleesconsumptie minderen, maar helemaal zonder? Hm.
Op vraag van mijn dochter (nu vegetariër met melkproducten), probeerden wij een tijdlang veganisch te eten. Dat was bijzonder moeilijk voor de keukenprinses, die graag in alle richtingen experimenteert (dus voor mij). Het maakte van koken geen creatieve uitlaatklep meer maar eerder een verplichting.
Zelfs voor mijn echtgenoot (vegetariër met melkproducten en vis) was het niet eenvoudig. Inmiddels koken we terug vegetarisch (sommige maaltijden ook veganistisch). Twee dagen van de week is er voor de liefhebbers een hoofdgerecht met vis (gevangen niet gekweekt) bij en één dag in de week maak ik voor mij een gerecht met kip of kalkoen.
Bij feestmaaltijden – met hapjes, amuses, starter, hoofdgerecht en meerdere desserts gebruiken we meer dierlijke proteinen dan op doordeweekse dagen.