Je moet geen expert zijn om kombucha te brouwen. Ik had gelukkig Els om mij op weg te helpen. Als niemand je in de materie kan inwijden is er altijd nog het internet om je in te lezen... En dan heb je enkel nog een scoby (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast’) nodig.
Materiaal om te brouwen
➔ BMS Wijndepot
BMS Wijndepot (Belgian mail service NV) is een groot- en kleinhandel in producten voor het maken van wijn, bier, likeuren, fruitsap, zuivel en bottelmaterialen.
➔ Pan’s Kruidbar
Pan’s Kruidbar is een plek waar je je kan laten inspireren om jouw gezondheid te ondersteunen. Ik koop hier de biologisch gekweekte thee voor mijn kombucha
Tips en info in het Nederlands
➔ Voedingsgezondheid
Een site over volwaardige voeding met interessante informatie over Kombucha.
Tips en info in het Engels
➔ You Brew Kombucha
Een ongelooflijk uitgebreide website met YouTube-kanaal voor kombucha-brouwers. Een echte aanrader.
